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金針排骨湯

材料：乾金針半碗、子排12兩 <br />
調味料：鹽2小匙 <br />
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做法：<br />
1.乾金針泡軟，可將兩支金針打個結。 <br />
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2.子排骨入熱水汆燙，取出，以清水沖淨。 <br />
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3.將材料2加4碗水大火煮開後，轉小火煮約25分鐘，再入材料1煮約3分鐘，最後加鹽調味即可