查看完整版本: 香煎魚

香煎魚

【材　 料】 <br />
<br />
鮮魚 1尾 <br />
薑絲 適量 <br />
<br />
【調 味 料】 <br />
<br />
鹽 少許 <br />
胡椒鹽 適量 <br />
<br />
【做　 法】 <br />
<br />
1.鮮魚洗淨瀝乾，撒上少許鹽備用。<br />
<br />
2.熱鍋倒入少許油，放入鮮魚先將一面煎熟。<br />
<br />
3.再小心翻面繼續將另一面煎熟後盛盤，撒上胡椒鹽佐上薑絲即可。