jnny66 2011-2-26 11:06
[家常菜餚] 鮪魚沙拉
所需材料：<br>
鮪魚罐頭 ... 1罐 <br>
馬鈴薯 ... 2個(600g) <br>
洋蔥 ... 1/2個(130g) <br>
沙拉醬 ... 適量 <br>
胡椒粉 ... 1/4小匙 <br>
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作法步驟：<br>
馬鈴薯去皮成薄片，放入耐熱袋中，鬆邦袋口，以強微波 10 分鐘煮爛後，取出戴上護手套，將馬鈴薯捏成泥狀，倒出攤涼<br>
洋蔥切碎末，置大盤，以強微波 3 分鐘煮去辛辣味。<br>
取一深容器，將鮪魚肉、馬鈴薯泥、洋蔥末及沙拉充分拌勻，再撒上胡椒粉即成美味鮪魚沙拉。<br>
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備註：<br>
可以用千島沙拉醬及葡萄乾在鮪魚沙拉上做裝飾、調味。<br>