油燜春筍
<img src="http://www.foodo.net/upimg/allimg/070323/4950214002000okv.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /> <br />
<strong><font style="font-size: 15pt"></font></strong><br />
<strong><font style="font-size: 15pt">原料：</font></strong><br />
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<font style="font-size: 15pt"></font><font style="font-size: 15pt">春筍</font><font style="font-size: 15pt">3</font><font style="font-size: 15pt">根、醬油</font><font style="font-size: 15pt">1</font><font style="font-size: 15pt">大勺、料酒</font><font style="font-size: 15pt">1</font><font style="font-size: 15pt">大勺、白糖</font><font style="font-size: 15pt">1</font><font style="font-size: 15pt">小勺、小蔥幾根</font><br />
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<font style="font-size: 15pt"><img src="http://www.foodo.net/upimg/allimg/070323/4950214002000oko.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /></font><br />
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<strong><font style="font-size: 15pt"></font></strong><strong><font style="font-size: 15pt">做法：</font></strong><br />
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<font style="font-size: 15pt"></font><font style="font-size: 15pt">1</font><font style="font-size: 15pt">、春筍剝開、洗淨。</font><br />
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<font style="font-size: 15pt"><img src="http://www.foodo.net/upimg/allimg/070323/4950214002000okp.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /></font><br />
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<font style="font-size: 15pt">2</font><font style="font-size: 15pt">、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個</font><br />
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<font style="font-size: 15pt"><img src="http://www.foodo.net/upimg/allimg/070323/4950214002000okq.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /></font><br />
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<font style="font-size: 15pt">3</font><font style="font-size: 15pt">、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。</font><br />
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<font style="font-size: 15pt"><img src="http://www.foodo.net/upimg/allimg/070323/4950214002000okr.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /></font><br />
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<font style="font-size: 15pt">4</font><font style="font-size: 15pt">、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。</font><br />
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<font style="font-size: 15pt"></font><font style="font-size: 15pt">5</font><font style="font-size: 15pt">、放入筍子翻炒一會。</font><br />
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<font style="font-size: 15pt"><img src="http://www.foodo.net/upimg/allimg/070323/4950214002000oks.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /></font><br />
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<font style="font-size: 15pt">6</font><font style="font-size: 15pt">、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜</font><font style="font-size: 15pt">3</font><font style="font-size: 15pt">到</font><font style="font-size: 15pt">5</font><font style="font-size: 15pt">分鐘。</font><br />
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<font style="font-size: 15pt"><img src="http://www.foodo.net/upimg/allimg/070323/4950214002000okt.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /></font><br />
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<font style="font-size: 15pt">7</font><font style="font-size: 15pt">、出鍋，撒上蔥花即可。</font><br />
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<font style="font-size: 15pt"><img src="http://www.foodo.net/upimg/allimg/070323/4950214002000oku.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /></font><br />
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<font style="font-size: 15pt"><img src="http://www.foodo.net/upimg/allimg/070323/4950214002000okw.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /></font><br />
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