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香茅炒蟹

1. 蟹腳略拍備用。蒜頭略拍備用。<br>
2. 熱一鍋滾水，下乾香茅煮約10分鐘備用。<br>
3. 取一炒鍋加4大匙沙拉油，下蟹腳炒香後，再下辣椒末、蒜頭爆香，<br>
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;加入做法2煮勻後，再下魚露、咖哩粉調味，即可盛盤。<br><a href="http://www.agtip.com.tw/agtip/" target="_blank"></a>