simon81620 2011-2-20 13:42
台北不拘小節
<font size="3"><font color="Purple"><img src="http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_3403/f_152062_1.JPG" onload="thumbImg(this)" alt=""><br>
<strong>務實的德國人,下午茶,一樣口感紮實、料好實在。</strong> 除了傳統又大又厚的方糕,也有德國香腸、酸菜入料的鹹塔,距離午餐時間不遠的下午茶,點心與正餐一樣豐富。<br>
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<img src="http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_3403/f_152062_2.JPG" onload="thumbImg(this)" alt=""><br>
德式烤布丁<br>
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除了吃得多且吃得好,德式午茶沒有規則,衣著不拘、氣氛簡單,最好是有陽光、花園的自然空間。若不,午茶時間抓塊餅、喝杯茶,一樣解決,重點是要能吃飽。<br>
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點心如正餐,飲料則是白酒。從上午11:00起,白酒當水喝的德國人不在少數,不過,下午的白酒味清淡,愈晚愈甜。這是因為晚餐以重口味的肉類為主,配酒一樣得濃且重。<br>
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吃德式下午茶一定要搭配傳統德式方糕(German Tray Cake),2~3塊方糕加杯白酒或啤酒。方糕氣味濃郁但不甜膩,表現德國人實在的精神。<br>
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<strong><font color="#0099ff">★推薦:溫德德式烘焙餐館</font></strong><br>
德國人麥可溫德開的店,有自家挑選進口的白酒,道地的德國餐點、麵包與德式氛圍。假日全時段,戶外庭園坐滿外國客,自然展現出異國的情調。<br>
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<img src="http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_3403/f_152062_3.JPG" onload="thumbImg(this)" alt=""><br>
德式酸菜鹹塔<br>
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這裡的下午茶,不限時段皆可點用。前端麵包甜點區挑選後,即可入座享用,一切隨意,沒有英式午茶的拘謹與優雅,少了法式的閒談嘈雜,帶點德國鄉村風,是一處午后微涼的鄰家花園。<br>
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<strong>推薦料理</strong> ●德式酸菜鹹塔:德國香腸、德式酸菜全納了進來。法式作法,卻是道地德國味,厚實的一塊,別以為是正餐才吃,午茶一樣受歡迎。50元/個,最搭白酒(每杯90元)。<br>
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●德式烤布丁42元、傳統方糕42元起。<br>
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<strong>店家小檔案</strong> .地址:台北市天母德行西路5號<br>
.電話:02-2831-4592<br>
.營業時間:7:30~23:00 <br>
.消費:可刷卡,加一成</font></font>