芝士鮮蝦焗飯
<img src="http://www.bjcate.com/city/upfile/200903/20090325162654162.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /><br />
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<font face="SimHei "><font size="4"><font color="#0000ff">每次叫宅急送的外賣，必不可少要叫焗飯。今天之後，不用再叫焗飯的外賣啦，因爲我自己可以親手做了，想吃什麽焗飯都手到擒來了。<br />
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都說烤箱敗家，這不就節省了嗎——自己做！！！<br />
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恰好今天母親大人來到了家中，看着我對着烤箱目不轉睛，媽媽和我一起研究了一下烤箱的時間标識，於是，就等着我的焗飯出爐了，我還真的擔心媽媽會不喜歡這些西餐式的餐點，結果，呵呵，還不錯，媽媽說味道還不錯！<br />
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<img src="http://www.bjcate.com/city/upfile/200903/20090325162712359.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /><br />
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原料：</font></font></font><br />
<font face="SimHei "><font size="4"><font color="#0000ff"></font></font></font><br />
<font face="SimHei "><font size="4"><font color="#0000ff">米飯（随意），青椒（1個），香菇（6個），大蝦（随意），橄欖油（少許），芝士60g，鹽、黑胡椒粉適量，馬蘇裏拉30g<br />
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<img src="http://www.bjcate.com/city/upfile/200903/20090325162727850.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /><br />
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做法：<br />
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1、先將蝦去皮和蝦線，而後用紅酒、鹽醃製備用，青椒和西紅柿切小丁，香菇泡發，切丁；<br />
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2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻；<br />
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3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯，攪拌均勻；<br />
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4、把蝦、香菇丁碼在米飯上；<br />
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5、在上面放一層芝士片；<br />
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6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲，覆蓋在上面；<br />
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7、烤箱200度預熱5分鐘，烤碗覆蓋錫紙，烘烤15分鐘，而後去掉錫紙再烘烤5分鐘。</font></font></font><br />
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<img src="http://www.bjcate.com/city/upfile/200903/20090325162746380.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /><br />
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<img src="static/image/smiley/grapeman/th_084_.gif" smilieid="317" border="0" alt="" />