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手工皮撒

蛋&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;1顆<br />
糖&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;10克<br />
鹽&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;15克<br />
水&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;200克<br />
油&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;30克<br />
奶油&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;25克<br />
酵母&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;10克<br />
高粉&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;300克<br />
低粉&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;200克<br />
製作方式～～<br />
1.將材料全入攪伴<br />
2.伴勻厚～～糅成圓形<br />
3.等待發酵（醒麵團）<br />
發酵成約2倍大<br />
上火180度～下火150度～15分約
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