simon81620 2011-2-4 16:56
[家常菜餚] 好吃的炸醬麵
(材料) <br />
熟麵條.....半斤 <br />
肉丁......1/4杯 <br />
豆干丁....1/4杯 <br />
胡蘿蔔丁..1/4杯 <br />
洋蔥丁....1/4杯 <br />
軟花生....1/4杯 <br />
豆芽........2兩 <br />
小黃瓜絲...半條 <br />
(綜合調味料) <br />
甜麵醬..2大匙 <br />
豆瓣醬..1大匙 <br />
鹽.......少許 <br />
味精.....少許 <br />
糖.......少許 <br />
<br />
(作法) <br />
油+洋蔥丁+肉丁+胡蘿蔔丁+豆干丁->強微波3分->加甜麵醬->強微波1分->加軟花生。 <br />
食用時將上述炸醬置麵上+豆芽+小黃瓜絲->拌勻即可。