Louissai 2011-2-4 16:56
[國外食譜] 蔬菜濃湯
1.首先放入奶油或橄欖油熱鍋<br />
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2.再來將一些蒜末以及洋蔥絲放下去炒<br />
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3.等洋蔥軟掉後將依些肉絲放下去<br />
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4.加一些紅酒 加一點水 <br />
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5. 蕃茄切大塊下去 以及 紅蘿蔔塊 (或是加入三色豆).. 馬鈴薯丁以及香料...薄荷及雞精或高湯 悶一段時間....<br />
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6.加入牛奶燉 再放入高麗菜 放一點糖可以將番茄的甜味提味 <br />
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PS.<br />
等馬鈴薯的角角變成鈍的時候就可以吃了<br />
不用加鹽巴 <br />
因為味道已經夠豐富哩<br />
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