shareonce 2011-2-1 17:34
百里香餅乾
【材 料】<br />
1.無鹽奶油300公克<br />
白砂糖150公克<br />
雞蛋1個<br />
2.低筋麵粉400公克<br />
鹽少許<br />
杏仁片100公克<br />
新鮮百里香葉2大匙<br />
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【做 法】<br />
1將奶油置於室溫中使其自然軟化<br />
2軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻<br />
3將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可