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『培根高麗菜苗』

材料 <br />
培根................................................... 2片 <br />
高麗菜苗....................................... 300公克 <br />
蒜頭................................................... 3個 <br />
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調味料 <br />
鹽................................................ 1/2小匙 <br />
雞粉............................................. 1/2小匙 <br />
米酒................................................ 1大匙 <br />
水................................................... 2大匙 <br />
油................................................... 2大匙 <br />
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作法 1. 高麗菜苗洗淨、切塊備用。 <br />
2. 培根切小片；蒜頭拍扁切末備用。 <br />
3. 熱一鍋，放入油、蒜末、培根爆香。 <br />
4. 作法3的鍋內再放入作法1的高麗菜苗炒數下，加入其餘調味料快炒至入味即可。