酒蒸活蝦
<table cellspacing="0" class="t_table" style="width:0px"><tr><td width="100"><font size="2"><font color="#003399">菜名:</font></font></td><td width="600">酒蒸活蝦</td></tr><tr><td width="100"><font size="2"><font color="#003399">菜式分類:</font></font></td><td width="600">海鮮</td></tr><tr><td width="100"><font size="2"><font color="#003399">製法分類:</font></font></td><td width="600">蒸</td></tr><tr><td width="100"><font size="2"><font color="#003399">中/外:</font></font></td><td width="600">中國菜</td></tr><tr><td width="100"><font size="2"><font color="#003399">省份/國家:</font></font></td><td width="600"></td></tr><tr><td width="100"><font size="2"><font color="#003399">材料:</font></font></td><td width="600">活蝦16隻，枸杞1大匙，川芎10小片，當 歸1片.</td></tr><tr><td width="100"><font size="2"><font color="#003399">醃料/調味:</font></font></td><td width="600">酒1杯，鹽，味精少許.</td></tr><tr><td width="100"><font size="2"><font color="#003399">獻汁:</font></font></td><td width="600"></td></tr><tr><td width="100"><font size="2"><font color="#003399">製法:</font></font></td><td width="600">1:蝦剪去鬚部，抽去腸泥，洗淨後，排入深盤中2.加入調味料，及枸杞，川芎，當歸，入蒸籠中大火蒸7分鐘</td></tr></table>
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