shareonce 2011-1-25 22:07
[家常菜餚] 牛肉辣醬通心粉
材料： <br>
通心粉 1又1/2杯 <br>
辣肉醬罐頭 1罐 <br>
洋蔥末、熟青豆仁、蘑菇片、火腿末 各少許 <br>
披薩起司 1/2杯 <br>
醃料： <br>
奶油、蒜末、黑胡椒 少許 <br>
作法： <br>
(1)冷水中放入通心粉，加熱至通心粉熟透變白，即可撈起瀝乾與蒜末、奶油拌勻。 <br>
(2)接著把通心粉放入耐熱的烤盤，鋪上辣肉醬，撒上青豆仁、火腿末、洋蔥末、蘑菇片，最上層鋪起司絲與撒黑胡椒，接著移入平底鍋，加蓋以小火烘烤15～20分鐘即可。<br>