芒果布甸
<strong>材料及份量:</strong><br>
（4-5人份量）<br>
芒果 1個（大）或更多<br>
芒果啫喱粉 1盒<br>
花奶 160g（即一罐細花奶）<br>
滾水 150毫升<br>
<strong>製法:</strong><br>
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1) 將芒果切粒。<br>
2) 將啫喱粉放在大碗內，倒入滾水攪拌至完全溶解再加入冰水。<br>
3) 將花奶倒入啫喱水中徹底拌勻。<br>
4) 將芒果粒放入啫喱水中。<br>
5) 放入雪櫃冷凍2-3小時即成。<br>
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<img src="http://www.openrice.com/Images/icon_tips.gif" alt="" width="32" border="0" height="15"><strong> 小貼士 ：</strong><br>
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花奶倒入啫喱水中會有少少物質未能拌勻，所以冷藏前先用隔篩過濾，布甸的口感會滑很多。