鲫魚蘿蔔湯
<p style="text-align: left;"><font size="4">鲫魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用； </font></p><p style="text-align: left;"><font size="4">白蘿蔔可幫助消化，預防胃痛,并促進新陳代謝.民間素有"冬天蘿蔔賽人參"的說法.白蘿蔔性寒,脾胃寒涼的人不易大量食用.<br>
</font></p><p style="text-align: left;"><font size="4">此湯<u><strong>做法</strong></u>簡單,清甜,營養豐富,還可生津止喝,幫助消化.常喝魚湯還有<u><strong>美容</strong></u>的效果.<br>
</font></p><p style="text-align: left;"><font size="4">材料:鲫魚一條.約300克.白蘿蔔:200克,薑4-五片.蔥花少許.<br>
</font></p><p style="text-align: left;"><font size="4"><br></font></p><p style="text-align: left;"><font size="4">做法:1)鲫魚去掉内髒,鱗片,沖洗乾淨,注意要把魚肚中的黑色内膜(腥味很重)洗乾淨.魚肚抹<br>
點 鹽,塞點蔥頭與薑片在裏面 <br>
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2)蘿蔔洗淨去皮,切成粗絲.<br>
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3)起鍋把油燒熱後,把鲫魚放進鍋裏,兩面略煎後,倒進三湯匙的料酒.下薑片,然後加4-<br>
</font></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><font size="4"> 4)最後放鹽,灑入蔥花後熄火.即可盛起來.</font></p><p style="text-align: left;"><font size="4"><br></font></p><p style="text-align: left;"><font size="4">
5碗 開水,大火煮10分鍾左右.然後把蘿蔔絲放進鍋裏同煮,煮開後,小火煮20分鐘. <br>
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