蒜泥草蝦
<table cellspacing="0" class="t_table" style="width:0px"><tr><td width="100"><font size="2"><font color="#003399">菜名:</font></font></td><td width="600">蒜泥草蝦</td></tr><tr><td width="100"><font size="2"><font color="#003399">菜式分類:</font></font></td><td width="600">海鮮</td></tr><tr><td width="100"><font size="2"><font color="#003399">製法分類:</font></font></td><td width="600">蒸</td></tr><tr><td width="100"><font size="2"><font color="#003399">中/外:</font></font></td><td width="600">中國菜</td></tr><tr><td width="100"><font size="2"><font color="#003399">省份/國家:</font></font></td><td width="600"></td></tr><tr><td width="100"><font size="2"><font color="#003399">材料:</font></font></td><td width="600">草蝦10隻.蒜頭10粒.蔥2枝.</td></tr><tr><td width="100"><font size="2"><font color="#003399">醃料/調味:</font></font></td><td width="600">蠔油.醬油.味素.糖.米酒.太白粉.香油</td></tr><tr><td width="100"><font size="2"><font color="#003399">獻汁:</font></font></td><td width="600"></td></tr><tr><td width="100"><font size="2"><font color="#003399">製法:</font></font></td><td width="600">1./先將蒜切末在鍋中爆香，之後再放入蠔油.醬油膏.味素.糖.米酒. 與半碗水起鍋前再用太白粉勾芡2./將做好的醬汁淋在對切好的草蝦上放入鍋中蒸煮5分鐘3./最後將香蔥及香油放在蒸好的草蝦上即可完成</td></tr></table>
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