shareonce 2011-1-16 12:34
洛杉磯 政記牛肉麵
呵呵~看大家都是在分享台灣的<br>
我算來插個花 分享<u><strong>洛杉磯</strong></u>的好康美食<br>
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為於San Gabriel & Alhambra 兩城市之間<br>
有家"政記牛肉麵"位於 Vally Blvd上 <br>
如往西的方向話 剛過New Ave就可看到<br>
跟溫蒂漢堡是同個區域<br>
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要推薦的是它的半筋半肉牛肉麵<br>
記住 要點小碗的 大碗是兩人份<br>
(我是這麼覺得,小碗一個人吃就有點稱)<br>
台灣的師傅掌廚 入店有台灣的人情味<br>
不過還是要遵守習慣留下小費<br>
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有點偏題.......小碗內容物包含<br>
台式酸菜(另外裝盛,隨各人喜好)<br>
香濃美味的紅燒牛肉湯及圓麵條<br>
以及重點的半筋半肉<br>
有趣的事情來啦了<br>
它的半筋半肉 真的就是一半是筋一半是肉<br>
這是老闆的可愛之處 <br>
各約4~5塊 所~總共約9~10塊筋+肉<br>
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濃醇不油膩的湯頭 我只能安靜的吃著麵 配著湯<br>
滑潤彈Q的筋塊 咬下去的口感~脆 吃入口的觸感~彈牙 嚥入喉嚨的味道~滑溜<br>
再配上加入酸菜的湯頭 真的會有幸福的感覺<br>
台灣還沒吃過如此口感的牛肉麵<br>
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它的其餘菜色....台灣小炒..北方麵食...開胃小菜<br>
全部都很可口 有來洛杉磯旅遊 別忘了來這走走逛逛<br>
價位不貴 訂價4.50 含稅等於5.35 小費另計(外帶免小費)<br>
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分享好康美食于在洛杉磯的朋友及"台灣觀光客"<br>
下次再分享其他台中的好料<br>