jnny66 2011-1-13 11:56
蒜味甜椒義大利麵
【材 料】<br />
義大利麵圓直麵150公克<br />
紅甜椒絲50公克<br />
黃甜椒絲30公克<br />
蒜片4瓣<br />
橄欖油40cc<br />
【調味料】<br />
鹽1/4茶匙<br />
高湯200cc<br />
起司粉20公克<br />
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【做 法】<br />
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。<br />
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。<br />
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可