新加坡是愛吃鬼的天堂！
<p align="left"><font color="#333333"><img src="http://paper.udn.com/udnpaper/POE0017/187694/html/i21.jpg" alt="" width="151" border="0" height="200"></font></p><p align="left"><font color="#333333">新加坡是愛吃鬼的天堂，從小販中心到高檔餐廳，大家都不停地吃喝著。跟台北比起來，新加坡這幾年的吃變貴了，雖然小吃的價格沒變太多，但餐廳與咖啡廳的消費明顯貴了點。連麥當勞的早餐都比台灣的貴了30%以上，吃在新加坡得愈來愈精打細算。</font></p><p align="left"><font color="#333333"><br></font></p><p align="right"></p><div style="text-align: left;"><img src="http://paper.udn.com/udnpaper/POE0017/187694/html/i22.jpg" alt="" width="207" border="0" height="250"><font size="2"><font color="#0000ff"><br>新加坡人很耐熱，露天座位比室內</font></font><br><font size="2"><font color="#0000ff">的受歡迎，到處可見這樣擺張桌椅</font></font><br><font size="2"><font color="#0000ff">就在戶外吃起來的畫面</font></font><br><br></div><div style="text-align: left;">新加坡不論是速食店、路邊小販或是高級餐廳，都得要有衛生認證。無關食物美味與否，是跟這間餐廳的衛生標準有關。包括廚房清潔與否，與掌廚者的個人衛生。共分有4個等級，大部分的餐館都有B的水準，不必太擔心。<br>A：Excellent(讚)<br>B：Good(很好)<br>C：Average(標準)<br>D：Below Average(低於標準)<br><br><div style="text-align: left;">【餐飲重點總整理】<br></div></div><p style="text-align: left;">有冷氣很重要：小販中心的東西的確比較便宜，不過因為沒有空調，吃起來滿身大汗真是要人命。我曾經在小販中心買到比有冷氣的美食街還貴的飲料，真是氣死人。建議大家若非必要，在有冷氣空調的美食街用餐就好。</p><p style="text-align: left;"><font color="#333333">1上餐館不必給小費：很多地方服務費已內含。<br>2細看收據：稅務名目多，記得看收據明細。<br>3餐廳不流行給開水，都要另外加點。</font></p><p style="text-align: left;"><font color="#333333"><br></font></p><font color="#0000ff">本文摘錄自</font><a href="http://www.morningstar.com.tw/bookcomment-2.aspx?BOKNO=0208035" target="_blank"><font color="#0000ff">太雅出版社 《開始在新加坡自助旅行》作者/王之義</font></a><a href="http://www.morningstar.com.tw/bookcomment-2.aspx?BOKNO=0208073" target="_blank"><font color="#0000ff"> </font></a>