蝦醬雞翼
<font size="4">材料:</font><br />
<font size="4">蝦醬 (4茶匙 )<br />
糖 (一茶匙)<br />
鹽 (一茶匙)<br />
生抽 (一湯匙)<br />
酒 (一湯匙)<br />
胡椒粉 (適量)<br />
雞中翼 (12只, 足三人份量)<br />
<br />
步驟:<br />
1 ..洗淨雞翼<br />
2 ..將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時<br />
3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘,直至轉色</font>
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