naoki232 2011-1-7 15:18
泰國甜酸雞翼
<font size="4">材 料<br />
雞 翼1磅<br />
泰 國 甜 酸 醬3湯 匙<br />
水2湯 匙<br />
<br />
醃 料<br />
生 抽1湯 匙<br />
生 粉1湯 匙<br />
胡 椒 粉 少 許<br />
酒1茶 匙</font><br />
<font size="4"><br />
做法<br />
1.雞 翼 洗 淨 , 用 醃 料 醃 半 小 時 備 用 。<br />
2.甜 酸 醬 用 水 開 好 備 用 。<br />
3.平 底 鍋 內 放 油 , 放 雞 翼 煎 兩 面 至 金 黃 色 , 盛 起 隔去 油。<br />
4.平底 鍋 內 留 小 許 煎 雞 翼 的 油 , 放 入 甜 酸 醬 略 煮 , 淋在 雞翼上即 成 。</font>
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