三色壽司卷
<font color="blue"><u></u></font><font size="2"><strong>材料</strong>：壽司米 ... 1杯(150克) 糯米 ... 1/2杯(75克) 紫菜 ... 1包(壽司專用) 雞蛋 ... 1個 火腿 ... 1/4條 小黃瓜 ... 1條</font><br>
<font size="2">調味料：低鈉鹽 ... 1/2茶匙 香油 ... 1茶匙<br>
<strong><br>作法</strong>：1.壽司米與糯米洗淨，煮熟後趁熱加香油、鹽拌勻備用。<br>
2.蛋打散煎厚片，切成長條狀。<br>
3.火腿、小黃瓜都切成長條狀。<br>
4.紫菜攤平擺上飯、蛋條、火腿條及小黃瓜條，壓緊捲起切段即成。</font>
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