冷牛肉沙拉
【材 料】<br>
<br>
<font color="navy">菲力牛肉 300公克<br>
生菜 50公克<br>
鹽 適量<br>
黑胡椒粗粉 適量<br>
冷牛肉沙拉調味汁 適量</font><br>
<br>
<br>
<font color="blue"><strong>【做 法】</strong><br>
</font><br>
<br>
<font color="navy">1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。<br>
<br>
2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。<br>
<br>
3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。<br>
<img src="./images/smilies/default/shy.gif" smilieid="8" alt=":$" border="0"> </font>