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熗萵筍尖

*萵筍嫩葉<br />
*鹽<br />
*料酒、花椒<br />
*干辣椒。<br />
1、油熱後放入花椒、辣椒，炸香。<br />
2、放入萵筍葉、料酒、鹽，快速翻炒出鍋。<br />
Dawnrain:如果不喜歡菜裡有花椒粒，可以在花椒炸好後將其剔除。出鍋要快，這樣才能保證本菜脆嫩。