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simon81620 2010-12-16 19:04

芝麻蜂蜜柴魚

芝麻蜂蜜柴魚<br />
柴魚含豐富鈣質,芝麻和豐富必需脂肪酸,加上蜂蜜的滋養成份,會是胃口不好的準媽媽很下飯或粥的小菜。<br />
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材料:<br />
柴魚  六兩<br />
紅糖  兩大匙<br />
蜂蜜  兩大匙<br />
芝麻  兩大匙<br />
醬油  一茶匙<br />
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作法:<br />
鍋子裡放進半杯水、柴魚、紅糖、醬油以小火煮到快收乾水分後再加入蜂蜜,再煮三到五分鐘後注意不要焦了,熄火,將芝麻加入拌勻,放冷後再吃,可存放在冰箱中兩三個星期不會壞。
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