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tomjay936 2010-12-4 21:23

四季香菇水連菜

烹調時間:約10分鐘<br>
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材料費:約60元 <br>
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材料:水連菜1斤、破布子60公克、小魚乾10公克、薑5片、辣椒1條、新鮮香菇3朵、肉絲20公克<br>
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調味料:雞粉1大匙、統一四季香菇醬油1大匙、糖1茶匙、白胡椒粉1茶匙<br>
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做法:<br>
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1.水連菜去頭切段洗淨備用。<br>
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2.起油鍋,大火快炒肉絲,陸績加入薑絲、辣椒絲、小魚乾、香菇片。<br>
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3.接著放入切好的水連菜。<br>
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4.翻炒一下,續加入破布子迅速翻炒。<br>
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5.最後加上所有調味料炒勻即可。<br>
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