月子餐新吃法》山藥鮑魚雞湯
Tips<br />
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1.也可用新鮮山藥；用乾燥的山藥煮湯，膠質更多。<br />
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2.鮑魚片不宜久燉，起鍋前與調味料同放即可。<br />
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功效：加速產後筋骨及關節恢復；平時飲用，可保養韌帶與關節<br />
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材料：小鮑魚2只、山藥5錢、雞腿1隻<br />
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調味料：鹽1小匙、料酒2大匙<br />
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步驟<br />
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1.鮑魚切片，山藥以清水沖淨。另將雞腿洗淨切塊，把血塊去除，汆燙後取出瀝乾撈起。<br />
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2..雞腿、山藥入鍋，加5碗水，大火煮開後轉小火約煮25分鐘。<br />
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3.加鮑魚片及鹽、料酒再煮3分鐘，即可起鍋。