月子餐新吃法》粉光香菇棗雞湯
Tips<br />
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1.香菇若用冬菇，效果加分。<br />
2.紅棗可先去核，味道更佳。<br />
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功效：潤燥通腸，防治產後感冒；一般人「秋<br />
補」此道最優<br />
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材料：粉光1錢、紅棗7粒、香菇4朵、雞腿1隻<br />
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調味料：鹽1小匙、料酒2大匙<br />
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步驟<br />
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1.香菇泡軟，去蒂、切半。另將雞腿洗淨切塊，把血塊去除， 汆燙後取出瀝乾撈起，紅棗洗淨備用。<br />
<a href="http://imageshack.us" target="_blank"><img src="http://img126.imageshack.us/img126/7750/f840352oz2.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /></a><br />
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2..雞腿塊、香菇及紅棗入鍋中，加粉光與5碗水，大火煮開後、轉小火續煮25分鐘；再加鹽、料酒煮約3分鐘。