tomjay936 2010-11-28 11:54
花旗參冬虫草炖乳鴿
<strong></strong><strong>原 料</strong><br><ul>
乳 鴿1 只<br>
冬 虫 草2 克<br>
花 旗 參 片5 克<br>
枸 杞 子3 克<br>
上 湯1000 克<br>
</ul><ul type="1"><strong>制 法</strong><li> 將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中;</li><li> 在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.</li></ul><!--YSM BEGIN(1)-->
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