椰汁南瓜黑糯米
<font size="4">材料:</font><br />
<font size="4">黑糯米 - 120克 </font><br />
<font size="4">水 - 1500毫升 </font><br />
<font size="4">糖 - 150克 </font><br />
<font size="4">椰汁 - 125毫升 </font><br />
<font size="4">淡奶 - 50毫升 </font><br />
<font size="4">南瓜 - 1個</font><br />
<font size="4"><br />
作法:<br />
1. 黑糯米沖洗後，放滾水內，用慢火煮約1小時至糯米透身。 <br />
2. 拌入糖調味、椰汁及淡奶，翻滾。 <br />
3. 南瓜切去頂部，刮去瓤，注入滾水浸一會。 <br />
4. 傾去滾水，將黑糯米轉放南瓜內，加蓋隔水燉約一小時，熱食。</font><!--YSM BEGIN(1)-->
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