[員林]欣鮮日式火鍋
<img src="http://pic.ipicture.ru/uploads/081109/zjzMVvLdx5.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /><br />
創立於１９９０年，熱鬧的中正路上日式欣鮮火鍋，鄰近員林火車站，是許多南彰化六、七年級生開始品<br />
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嚐一人一鍋共同記憶！欣鮮日式火鍋以新鮮食材與獨領風騷十餘種湯頭最為人津津樂道，老闆娘林小姐十<br />
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餘年間，因緣際會跟韓國人學道地泡菜鍋，到學校餐飲課程學習，開發鍋底爆香石頭鍋，蕃茄養生鍋、東<br />
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北酸白菜鍋、南洋味咖哩鍋、日式什錦鍋、四川麻辣鍋，每一樣親自精心熬煮湯頭，滿足大眾挑剔的味蕾<br />
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，因此火鍋饕客中也流傳來「欣鮮」享「新鮮」，想「新鮮」到「欣鮮」一句美譽。此外，餐館的平價炒<br />
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麵、炒飯，滷味小菜，讓美味更加分。<br />
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吃過這麼多火鍋，你有吃過石頭火鍋嗎？欣鮮火鍋利用鍋底先爆香的石頭火鍋在市面上火鍋店已不多見。<br />
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石頭火鍋特殊之處在於所用的肉品，一定會先炒過爆香，加上帶有洋蔥高湯裡，肉品更是香氣誘人<br />
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老闆娘採用數十種中藥與天然香料提煉麻辣火鍋，有道地濃郁四川麻辣味，味濃重香，入喉又辣的很舒服<br />
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，是許多年輕朋友來南彰化員林美食天堂，一定要挑戰麻辣鍋。<br />
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除了火鍋外，廚師更研發許多阿嬤味的平價小菜，無骨香油雞、滷鴨血、滷大腸…等，每一樣都讓人食指<br />
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大動。還有大廚手藝的各式炒飯、炒麵、大碗餡料豐富的海鮮泡麵，都非常平價，對消費者更是一大福音<br />
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●營業時間<br />
週一～週五 １１：００～１４：００；１７：００～２４：００<br />
週六～週日 １１：００～２４：００<br />
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●交通資訊<br />
．火車站→中山路二段→中正路與新興街交叉口，距員林火車站約５分路程<br />
．消費滿五百元，可抵中央路麥當勞旁立體停車場一小時。<br />
．GPS定位：N23.956093 E120.573478<br />
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●精緻鍋品（附一碗白飯、雞蛋與飲料）<br />
日式石頭鍋 １６０元<br />
日式什錦鍋 １６０元<br />
日式培根豬肉鍋 ２３０元<br />
日式石頭海鮮鍋 ２３０元<br />
日式石頭海陸總匯鍋 ２８０元 <br />
日式什錦海鮮鍋 ２３０元<br />
日式什錦海陸總匯 ２８０元<br />
鮮蝦蛤蜊鍋 ２３０元<br />
臻品麻辣鍋 ２３０元<br />
珍品魚片鍋 ２５０元<br />
頂級沙朗牛肉鍋 ２５０元<br />
頂級雪花牛肉鍋 ２５０元<br />
臻品麻辣海鮮鍋 ２５０元<br />
極緻韓式泡菜鍋 ２５０元<br />
極緻韓式泡菜海鮮鍋 ３００元<br />
極緻韓式泡菜海陸總匯鍋３５０元<br />
東北酸白菜鍋 ２５０元<br />
東北酸白菜海鮮鍋 ３００元<br />
東北酸白菜海陸總匯鍋 ３５０元<br />
素食養生風味鍋 １６０元<br />
素食養生菇類總匯鍋 ２３０元<br />
上等菇類拼盤鍋 ２３０元<br />
精緻紅燒牛肉爐 ２５０元<br />
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●風味鍋品（附一碗白飯、雞蛋與飲料）<br />
欣鮮蜜茄鍋 ２５０元<br />
欣鮮蜜茄海鮮鍋 ３００元<br />
欣鮮蜜茄海陸總匯鍋 ３５０元<br />
南洋咖哩鍋 ２５０元<br />
南洋咖哩海鮮鍋 ３００元<br />
南洋咖哩海陸總匯鍋 ３５０元<br />
藥膳燒酒蝦 ２５０元<br />
特級霜降牛肉鍋 ２８０元<br />
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●鍋物單點（肉類）<br />
排骨酥／鮮魚切片／牛肉／沙朗牛肉／羊肉／雪花牛肉／豬肉／培根豬肉／雞肉／霜降牛肉<br />
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●鍋物單點（青菜類）<br />
大白菜／鴻喜菇／高麗菜／空心菜／季節菜／Ａ菜／大陸妹／蕃茄／金針菇／紅豆腐／秀針菇／豆皮／<br />
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杏鮑菇<br />
豆包／冬粉／餃類拼盤／貢丸／綜合菜盤／脆丸／鑫鑫腸／芋頭／黑輪／玉米／水晶餃／魚餃／海帶結<br />
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／蛋餃<br />
燕餃／米雪糕／花枝餃／凍豆腐<br />
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●鍋物單點（海鮮類）<br />
蝦球／花枝／蟳肉絲／魷魚／蛤蜊／鮮蚵仔／脆腸／鮮蝦／海鮮拼盤<br />
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●小菜系列<br />
小黃瓜／海帶苗／韮菜／肉鬆皮蛋冷豆腐／丁香豆干／台式泡菜／滷鴨血／韓式泡菜／滷大腸／無骨香<br />
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油雞<br />
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●精緻鍋物單點<br />
手工魚餃／花枝鱈魚漿／手工蛋餃／東港花枝丸／手工蝦卷／菇類總匯／手工燕丸<br />
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●現炒煮食系列（炒麵與炒飯另有外帶服務）<br />
蝦仁蛋炒飯／肉絲蛋炒飯／蚵仔炒麵／肉絲炒麵／青椒牛肉麵／雪梨鮭魚炒飯／牛肉燴飯／羊肉燴飯／<br />
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豬肉燴飯<br />
海鮮炒麵／海鮮泡菜泡飯／海鮮泡菜（湯麵／冬粉）／現炒牛肉‧羊肉／青菜 <br />
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營業地址：彰化縣員林鎮中正路558號<br />
營業電話：04-8336789