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tomjay936 2010-11-10 12:52

磯邊燒

【材 料】 <br />
海苔片&nbsp;&nbsp;1片 <br />
糯米&nbsp;&nbsp;適量 <br />
<br />
【做 法】 <br />
1.先將糯米在水中浸泡4小時後,放入特製的機器攪打均勻並蒸熟。 <br />
2.將蒸熟成固體狀的糯米切成一定比例的塊狀,放入冰箱內冰成方塊形狀。<br />
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3.將糯米塊串上竹籤,在火上烤,此時火侯的拿捏很重要!<br />
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4.烤好的糯米塊塗上特製的照燒醬,最後用海苔片包起來,「磯邊燒」就完成了。<!--YSM BEGIN(1)-->
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