三味椒麻美國雞
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材料 <br />
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HACCP美國骨腿 4支<br />
高麗菜 半顆<br />
香菜 少許<br />
花椒粒 1茶匙<br />
醬油 3茶匙<br />
烏醋 2茶匙<br />
辣油 1茶匙<br />
果糖 3茶匙 <br />
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做法 <br />
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1.先將美國骨腿去骨後，將鍋燒熱加油煎至五分熟。<br />
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2.將高麗菜切絲墊於盤底，香菜切碎備用。<br />
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3.將所有調味料混合做成調味醬汁。<br />
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4.將雞腿炸至金黃後撈起放在高麗菜絲上，放上香菜點綴並淋上調味醬汁，製作盤飾即可。<br />
:loveliness: