simon81620 2010-11-7 13:16
《水蜜桃茶》
用料<br />
紅茶茶包 １包<br />
水蜜桃 3個<br />
檸檬 半個<br />
蜂蜜 1大匙<br />
制法<br />
(1) 先將水蜜桃切片。<br />
(2) 將水蜜桃放入鍋中﹐加入開水煮m。<br />
(3) 加入新鮮壓榨的檸檬汁及蜂蜜。<br />
(4) 加入紅茶１包並充分攪拌均勻﹐直至茶包不再滲出茶色時熄火即成。<br />
提示<br />
建議將水蜜桃茶冰凍後飲用﹐最宜作夏日消暑飲品。<br />
可直接用上等紅茶茶葉代替茶包﹐效果更佳﹐但操作則稍微麻煩。<br />
首先將茶葉用沸水略為泡一下﹐去掉茶湯﹐將已初泡的茶葉用網袋裝好﹐用于代替成品茶包