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[台南]水鳥客廳

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第一眼看到&quot;客廳&quot;這兩個字，就覺得很特別，吃完後才感覺到，或許是因在這用餐，會讓人覺得很放鬆，像在自己家一樣的感覺吧！<br />
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週邊的景色，有種很悠閒的氣息<br />
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店內簡單的用餐環境<br />
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&quot;地瓜白飯&quot;<br />
很少在外面看到地瓜白飯，所以看了就覺得很開心，且飯可以一直加，但免費的喔！<br />
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&quot;鱸魚涮涮鍋&quot;<br />
老板娘強調，他們用的是比一般好的鱸魚，且很新鮮喔！<br />
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&quot;醉雞&quot;<br />
酒味(好像是紹興)很濃很香，肉質也不錯，好吃！<br />
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&quot;蟹黃海鮮羹&quot;<br />
內容物有蚵仔、花枝、蟹肉、香菇…等，好多的料<br />
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&quot;香檳軟絲&quot;<br />
這道是我最愛的，有點像鳳梨蝦球的作法，但這不用鳳梨，而是用橙汁加美乃汁。Q軟的軟絲，搭上酸酸甜甜的味道，讚喔！不過也是熱量超高的一道菜<br />
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&quot;原味蝦&quot;<br />
只有川燙過，最能呈現出蝦子的原味<br />
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&quot;碳烤鮭魚下巴&quot;<br />
這個也好吃！很少在外面吃到烤魚下巴是用鮭魚的，而他們烤的很剛好，再擠上點檸檬汁，沾點胡椒粉，味道很好喔！<br />
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&quot;炸雙味&quot;<br />
是花枝丸與海鮮捲，這道的處理技巧到還好，不過花枝丸應該是自己做的吧？<br />
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&quot;蠔油介蘭&quot;<br />
是我愛吃的香菇跟青菜，而味道也不錯！<br />
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&quot;餐後甜點&quot;--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------<br />
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