[轉貼] 香滑濃郁起司豬排 現點現作精緻料理
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厚實的豬排肉一切開，裡頭緩緩流出令人垂涎三尺的濃郁起司，位在台南市民族路二段57巷的薄荷糖複合式餐飲，裡頭就賣著這道廣受饕客喜愛的美味料理。<br />
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創始於1994年的薄荷糖，經營者陳先生表示，開店以來一直都秉持著「細心、專心、貼心、用心、虛心、感恩心」等六心作為經營理念，讓薄荷糖這個品牌能朝向永續經營的目標努力。<br />
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店裡在餐點的品質上皆相當講究，除了每天到安平港親自挑選新鮮魚肉，餐點中的配菜也都到菜市場挑選上等品質，在餐點的製作上則特別聘請專業主廚，堅持現點現作，絕不使用調理包。<br />
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店裡特別推薦的起司豬排餐，不經過醃漬的上等豬肉，裡頭包入了大量起司，份量厚實的豬排，大口咬下，鮮嫩多汁的肉質裡頭，蘊藏著香醇濃郁的美味起司，沾著隨餐附上的蜂蜜黃芥末醬，滋味更佳，整份套餐還附上三樣每日更新的新鮮配菜，平實的價格也能享用到精緻美味的料理。<br />
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除了有多種套餐之外，店裡另外也提供火鍋、輕食、煲餐、焗烤及義大利麵等其他選擇，滿足不同消費者的喜好。從舊址剛搬遷不久的薄荷糖，新店面提供將近110人的座位空間，寬敞舒適的用餐環境，不論是公司行號或是學校團體聚餐都非常適合。