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nod32 2010-9-24 12:39

藥膳鍋簡易速成法

<P>藥膳鍋簡易速成法<BR>節省時間的作法</P>
<P>1.去中藥批發超市購買已經提煉好的健康包(水藥),當成像高湯一樣的湯底,取代罐頭的高湯。<BR>2.依照火鍋的大小加入數包健康包(水藥),依照湯頭濃度自行決定。<BR>3.加入喜愛的火鍋材料,例如:海鮮、青菜、豬肉或雞肉、香菇、豆腐等等,水滾煮熟就行了。</P>
<P>省去抓中藥的麻煩,也不必費神熬煮中藥材。<BR>例如:加入「筋骨茶」(水藥)就變成「固筋骨藥膳鍋」,加入「四物湯」(水藥)就變成「四物藥膳鍋」,方便得很,因為水藥已經濃縮提煉好,平常隔水溫熱就能直接喝,好像喝雞湯的感覺。</P>
<P>當作泡麵的湯頭應該也可以吧,把不營養的泡麵變成藥膳料理,挺好的,搞不好還能用這招下廚招待朋友。<BR>嘉義市就有中藥批發超市,在新榮路上,叫做良藥千方,可以去買回家試試看。</P>
<P>我就蠻喜歡「筋骨茶」(水藥),味道不錯,價錢合理,拿回家加入肉骨茶泡麵當湯底,厚!味道真讚,變成像真正肉骨茶。<BR>&nbsp;</P>
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