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kingdomoo 2010-9-24 10:30

椒鹽魷魚鬚

<font size="4">材料:</font><br />
<font size="4">大 條 魷 魚 鬚　　&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 6條<br />
麵 粉　&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 　1/2杯 (紅 椒 粒、蒜 鹽 　&nbsp; &nbsp; 　適 量)<br />
竹 籤&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;6條 </font><br />
<br />
<font size="4">醃 料 :</font><br />
<font size="4">鹽、胡 椒 粉、酒 各 少 許</font><br />
<font size="4"></font> <br />
<font size="4"> <br />
作法:<br />
1. 魷 魚 鬚 洗 淨 後 抹 乾 水 份 ， 用 醃 料 醃 好 <br />
2. 魷 魚 穿 上 竹 籤 ， 樸 上 麵 粉 ， 放 入 燒 至 大 熱 　的 油 內 炸 至 金 黃<br />
&nbsp;&nbsp;即 可 撈 起 瀝 去 油 <br />
3. 紅 椒 粒 、 蒜 鹽 於 白 鑊 內 略 炒 ， 放 入 魷 魚 鬚 　兜 勻 即 可 </font><!--YSM BEGIN(1)-->
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