查看完整版本: 香草三文魚


tomjay936 2010-9-24 10:30

香草三文魚

<font size="4">材料<br />
三文魚柳 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]，甜椒碎 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙<br />
<br />
醃料 舊庄特級蠔油 3 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，粟粉 2 茶匙<br />
<br />
芝麻油 (混合) 1 茶匙，胡椒粉 適量<br />
<br />
做法<br />
1.&nbsp;&nbsp;三文魚與醃料拌勻。<br />
2.&nbsp;&nbsp;將三文魚放在已掃油的錫紙上，灑上甜椒及乾蔥碎，包好後用大火蒸約<br />
&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;10分鐘或至熟。</font><!--YSM BEGIN(1)-->
<div id="ysmAD339_2">
頁: [1]
查看完整版本: 香草三文魚