吐司麻糬
【材 料】 <br />
A.鮮奶 200公克 <br />
全蛋 1顆 <br />
B.厚片吐司 4片 <br />
太白粉 適量 <br />
C.無糖花生粉 120公克 <br />
細砂糖 36公克 <br />
熟黑芝麻 3公克 <br />
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【做 法】 <br />
1.厚片吐司去邊，均分切成6塊備用。<br />
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2.材料A拌勻成蛋奶液；材料C拌勻成花生芝麻糖粉，備用。<br />
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3.將作法1放入作法2的蛋奶液中浸泡至吸飽蛋奶液，取出瀝出多餘汁液，裹上太白粉備用。<br />
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4.熱油鍋至油溫約180℃，放入作法3的吐司塊炸至表面呈金黃色撈出，沾上作法2的花生芝麻糖粉即可。<!--YSM BEGIN(1)-->
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