[家常料理]吳郭魚什錦湯
<font style="font-size: 13px;">所需材料： <br>
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吳郭魚 ... 1尾(約600公克) <br>
水 ... 5杯(或高湯) <br>
魚露 ... 1大匙 <br>
胡椒粉 ... 適量<br>
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A 料 ：<br>
冬筍 ... 1個(約200公克，切片) <br>
玉米 ... 1個(200公克，玉米粒削薄片) <br>
草菇 ... 100公克 <br>
龍宮菜 ... 200公克 <br>
莧菜 ... 200公克 <br>
絲瓜 ... 半條(約200公克，切塊)<br>
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作法步驟： <br>
1. 水燒開把吳郭魚煮熟，剝下魚肉備用。 <br>
2. 將材料 A 放入魚湯中快煮，並加入一大匙魚露調味。 <br>
3. 將湯倒入碗中，再放入魚肉，撒上胡椒粉後即可供食。</font><br><font color="blue"></font><!--YSM BEGIN(1)-->
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