忌廉汽水蛋糕
忌廉汽水蛋糕<br>
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<font style="font-size: 9pt;">材料：<br>
蛋 6隻 <br>
糖 280克 <br>
低筋粉 400克 <br>
忌廉汽水 200克 <br>
朱古力粉 1 湯匙 <br>
雲呢拿香油 1 茶匙<br>
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做法：<br>
1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；<br>
2. 加入雲呢拿香油； <br>
3. 篩入低筋粉； <br>
4. 加入忌廉汽水拌勻； <br>
5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；<br>
6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；<br>
7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。</font><br><font color="blue"></font><!--YSM BEGIN(1)-->
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