查看完整版本: 咖啡教科書 6大基本咖啡沖煮法 ＋ 37種咖啡拉花步驟


mingjims 2010-9-15 17:48

咖啡教科書 6大基本咖啡沖煮法 ＋ 37種咖啡拉花步驟

100道冰熱咖啡詳細配方200張詳盡步驟圖解！名師親自傳授，新手必讀高手指定選書！
<br><br>6大基本咖啡沖煮法 ＋ 37種咖啡拉花步驟與影音示範

　　<br>喝咖啡！已成為生活中的一部分，大型連鎖咖啡店、具個人風格的小小咖啡館…大街小巷都飄著咖啡香，「咖啡」融入了你我日常生活。雖然喜愛咖啡的朋友不愁找不著咖啡，但能夠品嚐「一杯好咖啡」、親手煮出「一杯好咖啡」，卻變成許多人的目標與夢想。這一本「咖啡教科書：100道冰熱咖啡詳細配方200張詳盡步驟圖解！名師親自傳授，新手必讀高手指定選書！」絕對是一本值得收藏細讀的食譜！

　　<br><br>全書超過200張詳細傳授細節與訣竅的步驟圖，不僅有濾杯式、濾袋式、虹吸式、土耳其咖啡、摩卡壺、義式濃縮…等6大基本沖煮法的完整步驟圖，各種咖啡拉花、手繪圖形、鮮奶油打發、鬆餅、奶酪…應用示範。

200張詳盡步驟圖解！名師親自傳授，新手必讀高手指定選書！

<br><br>★超人氣經典熱咖啡：卡布奇諾、拿鐵、摩卡、維也納、皇家咖啡…等40種。
<br>★最熱賣創意冰咖啡：咖啡冰沙、巧克力咖啡凍飲、飄浮冰咖啡…等40種。
<br>★咖啡拉花、手繪完整步驟：牛奶泡製作、一氣呵成拉花示範、咖啡手繪圖形…共20種。
<br>★＜咖啡豆選擇、基本器具附錄、錯誤衝煮法案例＞詳盡圖解對照。


<br><br>【檔案文字】：繁中
<br>【檔案格式】：PDF
<br>【存放空間】：FS
<br>【檔案大小】：36 MB
<br>**** Hidden Message *****<br>

what0828 2010-9-15 18:44

:loveliness: :loveliness: 想要知道

paihsing 2010-9-15 19:39

真好謝謝大大提共讓我受益郎多

ANLIN 2010-9-16 00:14

&nbsp;最近常喝咖啡，剛好用得到，謝謝分享

smartquo 2010-9-16 03:28

很實用的書籍，感謝分享!! :kiss:

zoa 2010-9-19 23:30

好東西耶<br>謝謝分享...<br>

superweiche 2010-9-20 06:26

weiche

super super super seupr thanks<br>

york64 2010-9-20 08:59

最近常喝咖啡用得到，謝謝分享

woxko 2010-9-22 12:58

蠻想學的!!!感謝分享~~~:D

jing70117 2010-9-28 13:33

謝謝分享......好東西

kikikuo 2010-10-1 12:09

尋尋覓覓千里尋她千百回~找到了~

coldhill 2010-10-2 06:33

最近常喝咖啡，剛好用得到，謝謝分享

tonyton 2010-10-2 13:35

真是好棒的分享，不下載豈是可惜了，真是謝謝！

leester 2010-10-7 11:47

謝謝分享。

benqasus 2010-10-7 16:24

超棒的

感謝無私的分享<br>

cindy783 2010-11-1 10:33

回復 1# 的帖子

感謝分享

好想喝咖啡

minilife 2010-11-16 12:58

謝謝分享~~~超想知道的

tim840407 2011-3-12 12:19

謝謝大大的分享喔^^~

winson13 2011-3-13 23:25

很實用的書籍，感謝分享!! ~

cowboy24 2011-3-13 23:38

感謝大大分享,:) :)

baby100194 2011-3-15 02:09

太好了~~很實用的資料

感謝分享這麼有實用的資料

tdk123 2011-4-10 09:04

謝謝大打無私的分享~~

reynol 2011-4-11 15:55

真是好棒的分享，不下載豈是可惜了，真是謝謝！

x96dk4 2011-5-7 23:44

拉花也是一種藝術，相信一定很有趣。多謝分享

roserex 2011-5-8 03:46

回復 1# 的帖子

謝謝分享正需要用到~~~

ian2345 2011-5-27 19:11

謝謝大大

我也很愛喝咖啡,謝謝大大分享

ilovecoffee 2011-6-1 15:35

感謝無私的分享

感謝無私的分享感謝無私的分享感謝無私的分享

angelpoan 2011-6-3 00:02

thank

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cattom 2011-6-7 13:46

謝謝分享......好東西

ilovecoffee 2011-6-13 21:30

真好謝謝大大

真好謝謝大大真好謝謝大大真好謝謝大大
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