nod32 2010-9-15 12:41
火腿蔬果涼麵
<FONT face=標楷體 color=#800080 size=4>材料：<BR>雙色拉麵120g、紅蘿蔔1塊、小豆苗1小把、蘋果1/2個、<BR></FONT><FONT style="FONT-SIZE: 16px"><FONT face=標楷體 color=#800080 size=4>芭樂1/2個、鳳梨1/4個、蕃茄1個、火腿、南瓜泥、芝麻醬<BR><BR>做法：<BR>1.水滾後放入麵條加入少許鹽後蓋上鍋蓋煮熟。<BR><BR>2.紅蘿蔔切絲、小豆苗、蘋果切丁冰鎮備用。<BR><BR>3.芭樂去籽切絲、生菜切絲、火腿切絲備用。<BR><BR>4.小蕃茄一切四後備用。<BR><BR>5.高湯中加入溫開水，倒入芝麻醬攪拌均勻，再加入糖、鹽、</FONT></FONT><BR><FONT style="FONT-SIZE: 16px"><FONT face="標楷體 "><FONT size=4><FONT color=purple> 麻油、烏醋、醬油、蒜泥拌均。<BR><BR>6.把冰鎮好的麵條放入碗中；依序放入小豆苗、薑片、芭樂、</FONT></FONT></FONT></FONT><BR><FONT style="FONT-SIZE: 16px"><FONT face="標楷體 "><FONT size=4><FONT color=purple> 蘋果、紅蘿蔔絲、生菜絲、火腿絲；再淋上南瓜醬、蕃茄醬</FONT></FONT></FONT></FONT><BR><FONT style="FONT-SIZE: 16px"><FONT face="標楷體 "><FONT size=4><FONT color=purple> 、芝麻醬，最後再放上小蕃茄、芝麻即完成「火腿蔬果涼麵」。</FONT></FONT></FONT></FONT>