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珍珠蔬菜海鮮粥

<FONT size=4><FONT color=#800080><FONT face=標楷體>材料：<BR>高麗菜200g<BR><FONT style="FONT-SIZE: 16px">黑木耳100g</FONT></FONT></FONT></FONT><BR><FONT style="FONT-SIZE: 16px"><FONT face="標楷體 "><FONT size=4><FONT color=purple>洋蔥100g</FONT></FONT></FONT></FONT><BR><FONT style="FONT-SIZE: 16px"><FONT face="標楷體 "><FONT size=4><FONT color=purple>大蒜3粒</FONT></FONT></FONT></FONT><BR><FONT style="FONT-SIZE: 16px"><FONT face="標楷體 "><FONT size=4><FONT color=purple>鱸魚肉300g</FONT></FONT></FONT></FONT><BR><FONT style="FONT-SIZE: 16px"><FONT face="標楷體 "><FONT size=4><FONT color=purple>高湯500cc</FONT></FONT></FONT></FONT><BR><FONT style="FONT-SIZE: 16px"><FONT face="標楷體 "><FONT size=4><FONT color=purple>活蝦200g</FONT></FONT></FONT></FONT><BR><FONT style="FONT-SIZE: 16px"><FONT face="標楷體 "><FONT size=4><FONT color=purple>鮮蚵200g</FONT></FONT></FONT></FONT><BR><FONT style="FONT-SIZE: 16px"><FONT face="標楷體 "><FONT size=4><FONT color=purple>橄欖油1大匙</FONT></FONT></FONT></FONT><BR><FONT style="FONT-SIZE: 16px"><FONT face="標楷體 "><FONT size=4><FONT color=purple>芹菜1根</FONT></FONT></FONT></FONT><BR><FONT style="FONT-SIZE: 16px"><FONT face="標楷體 "><FONT size=4><FONT color=purple>胡椒粉適量</FONT></FONT></FONT></FONT><BR><FONT style="FONT-SIZE: 16px"><FONT face="標楷體 "><FONT size=4><FONT color=purple>鹽適量</FONT></FONT></FONT></FONT><BR><FONT style="FONT-SIZE: 16px"><FONT face="標楷體 "><FONT size=4><FONT color=purple>珍珠粉4包</FONT></FONT></FONT></FONT><BR><FONT style="FONT-SIZE: 16px"><FONT face="標楷體 "><FONT size=4><FONT color=purple>米1杯<BR><BR><BR>做法：<BR>1‧洋蔥切丁、高麗菜切丁。<BR><BR>2‧起鍋放入洋蔥、淋入橄欖油爆香，加入蒜頭炒香。<BR><BR>3‧黑木耳切細長條、芹菜切丁、鱸魚肉切塊。<BR><BR>4‧高湯鍋內加入高麗菜丁，放入洋蔥、蒜頭，加入米燜煮。<BR><BR>5‧再加入魚塊、鮮蝦、蚵仔、木耳後燜煮。<BR><BR>6‧起鍋前加入鹽、胡椒粉盛碗，撒上芹菜末、生菜絲、珍珠粉即可。<BR><BR><BR>養生小語：<BR>海鮮、珍珠粉有豐富的蛋白質、鈣可強化骨質，海鮮中的維生素C可美</FONT></FONT></FONT></FONT><BR><FONT style="FONT-SIZE: 16px"><FONT face="標楷體 "><FONT size=4><FONT color=purple>膚防黑斑，蝦含蛋白質及維生素B2，可增強體力促進發育。</FONT></FONT></FONT></FONT>