frandyni 2010-9-3 18:45
[轉貼] 台北 盛鑫花園餐廳
原本是要吃Ruth's Chris但是訂不到位置作罷<br />
於是參考了版上的精華區加上自己曾經在報紙上看過<br />
選擇了頗為吸引我的『盛興花園餐廳』-天母店<br />
<br />
12/24只有耶誕套餐 在電話訂位時候就知道了<br />
所以這是聖誕節套餐的食記 除了主菜其他無法選擇喔!<br />
<br />
前菜：水晶鵝肝醬<br />
原本就不是很喜歡鵝肝醬了 但是用這樣清淡的口感 讓我覺得腥味更重<br />
這道餐點我和優陸都不是很喜歡<br />
<br />
濃湯：火雞南瓜湯<br />
這湯我很喜歡 甜甜的淡淡的鹹味 還喝的到南瓜濃稠感<br />
<br />
濃湯一定會配麵包 似乎是版上大家頗為稱讚的麵包 害我也跟著很期待<br />
吃上一口就知道為什麼 似乎和我之前去美國吃到的麵包一樣<br />
這麵包或越嚼越香 無論是否搭配奶油我們都很愛 <br />
於是我們兩個厚臉皮的又要了一個 只要麵包不怕吃不下啦^ ^"<br />
<br />
主廚特製凱薩撒拉 中規中矩 生菜還算新鮮漂亮(生菜沙拉不就是如此>"<)<br />
<br />
到此為止 突然開始等待 該不會是應該我們的位置感覺比較偏僻吧<br />
對了 有附上 餐前酒 現在才喝應該是香檳 甜甜的 覺得是有誠意~<br />
<br />
<br />
接下來是主菜登場 果然很有制度<br />
<br />
頂尖牛排 沙朗口感 但是五分熟還是過熟 一整個很有嚼勁＝ ＝+<br />
如果沒有蒜頭 似乎沒有很合我意 也許是太習慣了吃牛排不要太熟<br />
筋的部份也頗多 但是味道還不錯<br />
<br />
德國豬腳 令人頗為滿意的餐點外皮酥脆肥肉也不膩肉質不乾澀：）<br />
酸菜被我們壓住了 表現也普通 份量很夠我們就這樣被撐飽了<br />
吃到這裡我覺得裡面的老牌服務生（可以降子說嗎）有點可愛<br />
他們在服務之於雖然不是很專業 卻頗為親切<br />
老式西餐廳的感覺 回想起以前跟爸媽吃大餐的感覺 或許就是盛鑫的特色<br />
<br />
飯後甜點：法式火焰甜酒薄餅<br />
因為吃過更好吃同類型的甜點 所以就不加以比較了 何況只是附餐甜點<br />
<br />
之後也會有飯後飲料咖啡或茶給予選擇<br />
<br />
整體感想有點失望 不是餐點的表現不夠好<br />
而是特殊的價格(每人NT:990+10%)特殊的日子 卻吃到一樣的食物 有點落差<br />
也許是我們的問題 這不是我們想要的感覺<br />
這樣的作法似乎只是為了方便廚房出菜 下次不會選擇在特殊假日去吃了<br />
不過平時日若有閒錢 還是會去吃豬腳XD 價格也親切多了