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必勝銅鑼燒<br />
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簡單易做..可以試看看<br />
【材料】：&nbsp;&nbsp;<br />
蛋&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;兩個<br />
低粉&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;140克<br />
糖&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;90克<br />
果糖&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;15克<br />
奶水&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;35克<br />
泡打粉&nbsp; &nbsp; 6克<br />
豆沙餡&nbsp; &nbsp; 150g<br />
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【作法】：&nbsp;&nbsp;<br />
1.&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;全蛋加糖打發(不必很發)。<br />
2.&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;篩入低粉拌勻，再加入其餘材料。<br />
3.&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;用平底鍋煎熟。<br />
4.&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;夾上豆沙餡即可。