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食譜型態:藥膳食譜 <br />
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所需材料: <br />
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<br />
<br />
百合 ... 40公克 <br />
<br />
川貝母粉 ... 6公克 <br />
<br />
糖 ... 2小匙<br />
<br />
A 料<br />
<br />
玉竹 ... 15公克<br />
<br />
女貞子 ... 10公克<br />
<br />
天冬 ... 15公克<br />
<br />
天花粉 ... 15公克<br />
<br />
大貝母 ... 12公克<br />
<br />
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作法步驟:<br />
<br />
百合洗淨,入砂鍋,加水500c.c.,煎30分鐘備用。<br />
<br />
A料入紗布紮好,入另一小砂鍋,加水500c.c.,煎40分鐘,濾取汁250c.c.。<br />
<br />
將 A 料的濾汁加入煮百合的砂鍋中,加糖再煮10分鐘後,撒入川貝母粉,拌勻即可。
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