土司布丁
<font face="標楷體 "><font style="font-size: 18pt">土司布丁：</font></font><font face="標楷體 "><font style="font-size: 14pt"></font></font><br />
<font face="標楷體 "><font style="font-size: 14pt"> </font></font><br />
<font face="標楷體 "><font style="font-size: 14pt">材料：蛋 5顆 、 細白糖半杯、 土司麵包 3-4片 、 鮮奶 2杯</font></font><br />
<font face="標楷體 "><font style="font-size: 14pt"><br />
</font></font><font face="標楷體 "><font style="font-size: 14pt">葡萄乾 2-3大匙（浸泡萊姆酒） 、 香草精 1/4小匙</font></font><br />
<font face="標楷體 "><font style="font-size: 14pt"> </font></font><br />
<font face="標楷體 "><font style="font-size: 14pt">作法：一、全蛋打散備用。</font></font><br />
<font face="標楷體 "><font style="font-size: 14pt"><br />
</font></font><font face="標楷體 "><font style="font-size: 14pt">二、土司麵包切邊，再對切成四片三角形，交叉排置於烤盤內。</font></font><br />
<font face="標楷體 "><font style="font-size: 14pt"><br />
</font></font><font face="標楷體 "><font style="font-size: 14pt">三、將糖、牛奶拌勻，滴入香草精，再攪拌均勻。</font></font><br />
<font face="標楷體 "><font style="font-size: 14pt"><br />
</font></font><font face="標楷體 "><font style="font-size: 14pt">四、將打散的蛋與牛奶等物混合，過篩淋在擺盤的土司上，撒上葡萄乾備用。</font></font><br />
<font face="標楷體 "><font style="font-size: 14pt"><br />
</font></font><font face="標楷體 "><font style="font-size: 14pt">五、烤盤底座放水，再將調好的布丁麵包汁放於烤盤上，烤箱溫度180℃烤40分鐘即成。</font></font><br />
<font face="標楷體 "><font style="font-size: 14pt"> </font></font><br />
<font face="標楷體 "><font style="font-size: 14pt"> </font></font><br />
<font face="標楷體 "><font style="font-size: 14pt">★<br />
</font></font><font face="標楷體 "><font style="font-size: 14pt">放入土司是土司布丁，若無則是烤布丁囉！</font></font><br />
<font face="標楷體 "><font style="font-size: 14pt">★<br />
</font></font><font face="標楷體 "><font style="font-size: 14pt">蛋汁均勻淋在麵包上，再用湯匙將麵包輕輕的壓入蛋汁中，但不要全部沒入蛋汁中，需留表面在外，烤出來才會呈現金黃色，且有麵包酥酥的感覺。</font></font><br />
<font face="標楷體 "><font style="font-size: 14pt">★<br />
</font></font><font face="標楷體 "><font style="font-size: 14pt">烤箱溫度及時間、角度，需自行調整，盡量使其顏色均勻。</font></font><!--YSM BEGIN(1)-->
<div id="ysmAD339_2">